“白酒界首档《一站到底》”迎来巅峰之战:4月20日,青花郎杯百万大奖品酒大赛总决赛即将在郎酒庄园重磅启幕,600位品酒高手蓄势待发,在第五代青花郎的洞藏陈香中,角逐最终百万现金大奖。
此次决赛圈选手中,来自河南郑州的选手冯玉雪,是一名高校艺术设计学院的教授、学者,在中华传统文化研究方面造诣深厚,而生活中,则是一名资深“郎粉”,曾多次参加郎酒举办的各项活动,享受“艺术与美酒相伴”的快意人生。
如今,凭借多年品鉴郎酒的经验,冯玉雪过五关斩六将,一路来到决赛圈,在决赛前夕,冯玉雪畅聊与郎酒多年的缘分,并向众多郎粉传授了自己的“品鉴小秘籍”。
高校教授与郎酒缘分:始于“醇厚不上头”,忠于高品质生活方式
河南是中国酒文化的发源地,仪狄、杜康造酒就始于河南,仰韶文化、殷都文化也与造酒有关,因此,河南有着浓厚的喝酒氛围,也一直是郎酒发展战略中的重要一极。而冯玉雪与郎酒的缘分,也始于河南的酒文化。
作为一个来河南读书、毕业后留校任教的黑龙江人,刚来河南时冯玉雪并不会喝酒,但有时在应酬情面下不得不喝,喝一次醉一次。直到2012年,别人拿来了郎酒,冯玉雪喝了之后却没有醉:
“不但不上头、不晕、不后反劲,喝完后还很舒服,我得出结论,这就是好酒——喝酒就要喝好酒。从那之后我的酒量就锻炼出来了,从一开始喝一两就醉,到现在能喝三两多,现在别人请我吃饭我都会带着青花郎,大家看到我的酒更好,也会选择开我的酒,大家喝着都更舒服、放心。”
此后,冯玉雪与郎酒的缘分不断延续、升温,作为高尔夫爱好者,冯玉雪加入了青花郎高尔夫球队,并代表郑州“出战”,在美酒与高球结合的高尔夫赛事中愉悦身心、陶冶情操。青花郎也逐渐从酒桌上的美酒,逐渐成为了冯玉雪高品质生活方式的一部分:
“不止是这次品酒大赛,青花郎在郑州举办的所有活动,只要有时间我都会参加,像这次品酒大赛这种规模的活动我肯定也不会落下。”冯玉雪笑言道。
“五代青花郎香味更为醇厚”!决赛圈选手传授“品鉴秘籍”、畅谈郎酒文化
如今,凭借多年的郎酒品鉴经验,冯玉雪成功进入决赛圈。聊起自己在此前几轮比赛中脱颖而出的“秘诀”,冯玉雪也分享了一些品鉴青花郎经验与心得,比如在盲选第五代青花郎的过程中,冯玉雪采用了“排除法”:
“在第五代青花郎面世之前,我喝了很多年第四代青花郎,所以我一下子就能喝出来第四代那种熟悉的味道,等我尝到另一杯酒时,我能感觉到它的醇厚香味更浓,和第四代不太一样,我猜这是第五代青花郎,就选择了它,结果对了。”
而谈及青花郎和其他高端酱酒的区别,冯玉雪表示,周围的朋友圈子里有喝茅台的,有喝青花郎的,这两种酒品质上没有高下之分,但从自己的个人喜好来说,冯玉雪更喜欢后味醇厚、柔和不刺激的青花郎。冯玉雪认为,青花郎中有一种“雅文化”,和自己意气相投:
“青花郎适合慢慢品味,在我和朋友喝青花郎的过程中,从来不是为了拼酒量而喝,而是为了喝开心,喝高兴,喝出味道来。我想这正是它的品位、文化所在。”
这也正符合冯玉雪作为文化学者,长期浸润在传统文化环境中养成的性格与修为——一种更为“中正平和”的处事态度和生活方式。而对此次竞逐决赛圈,冯玉雪也在全力以赴的同时,保有“佛系”的态度。冯玉雪认为,在全国范围内影响力很大、辐射范围很广,流程也很规范、专业,让自己参赛过程中体验感满满:
“其实拿不拿大奖已经不重要,重要的是体验的过程,在紧张刺激的比赛环节中感受到神秘、期待与快乐,我平常很忙,生活与工作也是两点一线的,但这种比赛可能几年才参与一次,所以我非常珍惜这种机会,不一定非要拿奖才开心。别人拿了大奖,我一样为他祝福。”
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