江苏淮阴:早熟莲藕集中上市供不应求走俏市场

时间:2024-08-12 23:31 来源:新华网      阅读量:8503


俗话说“六月莲花八月藕”,眼下正是早熟莲藕上市的旺季,江苏省淮安市淮阴区三树镇四门闸村的荷塘里一派繁忙丰收的景象。据了解,虽然今年江苏北部气温持续偏高,早熟莲藕的产量也比较高,但由于市场需求量较大,莲藕仍供不应求。

在三树镇四门闸村的莲藕种植基地,放眼望去,满眼都是碧绿的荷叶,莲藕长势喜人。来自安徽的藕农丁以文承包了村里300多亩农田种植莲藕。他介绍,今年气温偏高,对早熟品种的莲藕生长非常有利,早熟莲藕的亩产量可以达到1500公斤左右,质量也属上乘。“你看,今年的珍珠藕又大又白,又脆又甜,在市场上特别受欢迎。”丁以文对今年的莲藕收成非常满意。

随着工人们在水中辛勤奋战,一根根白胖的莲藕从泥巴里浮出了水面。采收上来的莲藕经过挑拣、过称,被装进恒温车厢,发往苏南、浙江、上海等地的批发市场。“现在的藕是供不应求,需要提前预定才有货。四门闸这边每天要发十几车藕到苏州、杭州。因为南方今年的阴雨天多,当地的藕上市比较迟,而苏北温度高,上市偏早一些,所以价格也偏高一点,现在地头的批发价是六块多一公斤,也是这几年最高的价格了。”烈日下,丁以文满脸晶莹的汗水中饱含着丰收的喜悦。

三树镇四门闸村紧邻京杭大运河,水源丰富,水质优良,加上当地是沙质土壤,特别适合莲藕种植。2016年起,村里开始尝试小规模种植莲藕,大获成功,到2019年,全村近4000亩土地全部变成了藕田。在扩大种植面积的同时,村里还引导藕农不断更新莲藕品种,提前上市,错峰采藕,实现莲藕全年供应市场,提高了莲藕的种植效益。今年,全村珍珠藕等早熟莲藕品种种植面积近500亩,均已陆续采收供应市场,日莲藕供应量超30000斤,仍供不应求。

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