扬州大学商学院实习团队：探秘盐都如何走向“莓”好世界

春节前夕，听说盐都新品种草莓卖出了每市斤30多元的好价钱，又得知第十届世界草莓大会定于今年3月上旬在盐都召开，扬州大学的实习团队来到了盐都草莓的核心产区——盐都区现代农业产业示范园进行探访。

来到示范园区，只见30多幢高架智能日光大棚尽显现代高效农业气势，棚内鲜嫩欲滴的草莓挂满层层高架，散发着诱人的甜香。道路旁停满了前来采购草莓的车辆，潘黄街道种植户李万选满面笑容地说，根据今年的长势、销量与价格，我的“盐莓1号”新品种亩均纯收入3万元应该没有问题。

据了解:草莓已经成为盐都农民的“甜蜜果”“致富果”，年产值超10亿元。2021年，盐都成功举办了第9届世界草莓大会中国分会，并一举夺得了2025年第十届国际草莓大会的举办权，届时全世界草莓行业的眼光都会聚焦到盐都，那到底为什么世界草莓大会如此青睐盐都呢？通过连续几天走访种植大户，拜访示范园区负责人，采访区农业技术推广中心主任，查看相关资料，实习团队找到了“答案”。

盐都有层出不穷的草莓新品种。从20世纪90年代末引进栽培草莓以来，20多年的种植历史，1.3万亩的种植规模，引进孕育了白雪公主、宁玉、红玉、红颜等100多个品种，红的、粉的、白的……近年来，针对本地气候和种植习惯，盐都开启了草莓品种自主选育工程，与江苏省农科院合作开发了草莓新品种盐莓1号，这种草莓长势旺、抗性强、果型大、产量高，一经推出就深受莓农们的青睐，极大地丰富了草莓品种结构。

盐都有不断革新的草莓新技术。多年的草莓种植经验，造就了盐都草莓种植的完整技术链，涵盖了脱毒种苗繁育、稻莓轮作、农业物联网、智能温室栽培、高架无土栽培、水肥一体化、病虫草害全程绿色防控等。盐都建有草莓组培中心，采用现代生物技术培育种性纯、无病毒的草莓脱毒种苗，再通过引插技术繁育原种苗，一般1株原种苗可繁育出50株种苗。在盐都随处可见18米超大日光温室棚和连栋智能温控棚，占比达到30%以上，盐都的草莓种苗育繁园建有8幢16000m²避雨育苗棚，每年可繁育二季，年产基质苗150万株以上，这些都是盐都草莓品质越来越好的技术保证。

盐都有前赴后继的草莓“新农人”。盐都草莓最初就是由村干部带头种植，逐步发展起来的。如今，在盐都潘黄街道新民村，已经有200多户村民种植了4000多亩的草莓，这让村子一跃成为了远近闻名的富裕村，也吸引了一批批有文化、有理想、有情怀的年轻人回乡创业。据悉，为了更好地发展草莓产业，培育草莓生产的技能型人才，盐都组织实施了草莓产业“星火计划”，从各乡镇招录了21名村里的年轻干部，到现代农业产业示范园集中学习草莓理论知识和生产技术，再通过他们把技术和理念带给更多的村民，持续不断地扩大种植规模，提升品牌效应。

盐都有抱团发展的草莓新模式。盐都早在2008年就成立了草莓合作联社，近年来，为了适应新兴市场需求，盐都动员了区内的兴民草莓、婧婧果蔬、国胜农场等一批有影响力的草莓种植主体，成立了盐城市草莓产业发展促进会，把广大的中小散户吸纳进去，统一技术规程、质量标准、包装销售，变“单打独斗”为“抱团作战”。盐都还建成了13个草莓电商运营中心，依托当地的电商快递产业园，和电商平台进行合作，盐都草莓“新鲜直通”千家万户的“果盘子”。

盐都有持续壮大的草莓新品牌。如今，“盐都草莓”已经是国家地理标志证明商标，先后获得过国家及省部级金银奖项50多个，注册商标20多个，品牌影响力全国第四、江苏第一。近年来，盐都草莓持续向规模化、特色化、绿色化、品牌化发展，建成了江苏省最大高架无土草莓种植基地，通过了“省级设施草莓万亩标准化示范区”验收，相信经过第10届国际草莓大会的举办，盐都草莓的知名度和影响力将进一步提升。

目前，第10届国际草莓大会正在积极筹备之中，届时将有来自澳大利亚、比利时、巴西、德国、意大利、日本、英国、美国等多个国家的专家学者参加。这既是一场学术会议，也是一次专业展会，展示盐都草莓、中国草莓的新优种苗、设施设备、加工产品、农化物资等新品种、新技术、新装备、新业态，以“莓”为介、连接世界。

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