澳优亮相第十七届中国奶业大会,赋能奶业转型升级

时间:2026-07-10 17:27 来源:中国网      阅读量:4193


7月8日-10日,第十七届中国奶业大会、奶业20强论坛暨2026奶业展览会在南昌举办。作为中国乳业全球化与羊奶赛道标杆企业,澳优深度参与本次盛会,出席多项重磅仪式,科研专家发布前沿技术成果,旗下明星产品集中亮相,全方位展现其全球化布局成果、硬核科研实力与全产业链优势。

大会开幕式现场。

大会以 “谋篇链式扩张重塑产业格局,布局内涵扩容激发消费活力” 为核心主题,紧扣 “十五五” 奶业高质量发展相关部署,汇聚全国奶业领军企业、行业专家、科研学者共探奶业转型升级、高质量发展新路径。

作为本届大会开幕式标志性环节,“链通全球·奶业国际化企业联合亮灯仪式”集中展示了国内具备全球竞争力的乳企发展成果。澳优乳业有限公司党委书记、执行总裁魏燕青代表企业登台参与亮灯仪式。作为国内少数实现奶源、研发、生产、品牌、市场一体化全球运营的乳企,澳优已成为中国乳业国际化发展标杆,依托完整的全链条国际化产业布局与成果登台亮相。长期以来,澳优坚持以全球优质营养与智慧服务全球市场,搭建起了完备的全球化运营体系。

澳优乳业有限公司党委书记、执行总裁魏燕青(右七)出席 “链通全球#12539;奶业国际化企业联合亮灯仪式”。

本次登台亮灯,是行业对澳优国际化布局成果的高度认可,也彰显了澳优推动中外奶业双向交流、参与全球乳业标准共建的责任担当。

大会期间,澳优乳业有限公司高级工程师高宇博士受邀出席“营养健康领航,蓄力精深加工——乳品品质提升”专场论坛,发表《酶解工艺驱动羊乳酪蛋白功能升级:全球首款水解蛋白粉的制备与功效评价》主题演讲,向全行业分享了羊乳蛋白深加工领域的突破性原创技术。

澳优乳业有限公司高级工程师高宇博士发表《酶解工艺驱动羊乳酪蛋白功能升级:全球首款水解蛋白粉的制备与功效评价》主题演讲。

依托“1+6+N”全球研发体系,澳优深耕羊乳赛道,聚焦羊乳蛋白高值化利用开展精准攻关。基于此,澳优于2025年发布羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白以及羊初乳粉四大羊乳新原料开发成果,推出多个全球首款可商业化应用的核心羊乳原料,填补了羊奶行业水解蛋白和乳铁蛋白原料配套的市场空白。

本次分享的羊乳酪蛋白独有酶解技术,则是以高含量酪蛋白磷酸肽和多种功能性活性肽的定向制备为目标,成功攻克了羊乳酪蛋白利用率低的行业共性难题,研发出全球首款商业化水解羊乳酪蛋白粉。其核心技术达到国际先进水平,并获得多项发明专利。

科研优势更转化为突出的市场竞争力,尼尔森IQ数据显示,澳优旗下佳贝艾特已连续8年在中国进口婴幼童羊奶粉市场份额超6成。作为全球首个通过美国FDA审核并赴美上市的欧洲婴儿羊奶粉品牌,佳贝艾特搭建了行业规模最大、品类最全的羊奶粉产品矩阵,凭借硬核科研实力与稳固龙头市场地位,精准赋能行业乳品精深加工升级。

立足 “十五五” 奶业发展新征程,澳优整合全球资源、深耕羊乳赛道,强化全产业链自主可控,联动全球市场协同,以科创赋能产业,助力中国奶业高质量发展。

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