“奶酪女王”退场妙可蓝多告别创始人时代

9月21日晚间，奶酪龙头妙可蓝多发布公告称，公司董事会于2026年9月20日收到创始人柴琇提交的辞职报告，她申请辞去公司第十二届非独立董事及董事会专门委员会相关职务，理由是为支持公司稳健经营和长远发展，辞职后其不再担任上市公司及子公司任何职务。这意味着，这位将妙可蓝多从一家地方乳企打造成国内奶酪头部品牌的奶酪女王，在公司上市十年后彻底告别了自己一手创办的企业。截至公告披露日，柴琇及其一致行动人吉林省东秀商贸有限公司合计持股占公司总股本的16.01%。

创始人彻底退出

柴琇的离职并不突然。2020年年底，妙可蓝多曾发布公告称，蒙牛拟通过增发斥资不超过30亿元成为公司控股股东。之后，蒙牛多次增持妙可蓝多的股份。2021年9月，彼时的蒙牛系高管卢敏放当选为妙可蓝多董事长，柴琇为副董事长。

2026年1月，妙可蓝多董事会审议通过了免去柴琇副董事长、总经理及法定代表人职务的议案，仅保留董事席位。据公告，此次免职的导火索指向柴琇未履行一项参股并购基金的补偿承诺。时隔8个月后，柴琇提交辞呈，彻底退出董事会。在辞职前，柴琇还对公司2026年半年报投下了唯一的反对票。公告披露，柴琇提出了三项核心异议，争议焦点集中在信息披露表述、关联交易披露和历史文件真实性三个方面。

柴琇出生于1965年，毕业于吉林省商业专科学校。2001年，她出资成立吉林广泽乳业。2015年提出聚焦奶酪战略，先后收购天津妙可蓝多公司和达能上海工厂。2016年，广泽乳业借壳华联矿业上市，2018年上市公司正式更名为妙可蓝多，成为 A股第一家以奶酪为主业的上市公司。据2026年半年报，蒙牛持股37.77%，为妙可蓝多第一大股东，柴琇为第二大股东。柴琇所持股权已接近全额质押。

利润增速低于营收增速

在柴琇离任之际，妙可蓝多的经营基本面已走过一轮完整周期。从2021年至2025年，妙可蓝多营收分别为44.78亿元、48.3亿元、40.49亿元、48.44亿元和56.33亿元，归母净利润分别为1.54亿元、1.35亿元、0.63亿元、1.14亿元和1.18亿元。

收入端在2023年出现明显收缩后逐步回升，利润端在2022年和2023年出现连续两年下滑，此后虽有所修复，但2025年归母净利润仅同比增长4.29%，增速远低于收入端的16.29%。2026年一季度，妙可蓝多营收同比增长31.81%，归母净利润同比下降8.3%，增收不增利。2026年上半年，公司营收、净利润增速分别为28.71%、13.74%，利润增速远低于营收增速。

中信建投证券在研报中明确表示，妙可蓝多2025年受到减值影响利润增速放缓，2026年第一季度亦受到股权支付相关费用影响。华西证券亦判断:春节加大费用投入导致公司利润增速慢于收入。

行业市场增速放缓

对于柴琇的彻底退出，一位乳业业内人士钟麟对记者表示，柴琇不仅是企业的掌舵人，更是企业的灵魂，其离职预计对公司管理团队稳定、渠道合作伙伴、资本市场信心等方面都有较大影响，接任者短期内想充当企业灵魂人物难度较大。

从行业层面来看，奶酪赛道同样面临增长节奏的调整。自2021年起，以奶酪棒为代表的儿童再制干酪市场增速放缓。浦银国际数据显示，我国奶酪零售渠道销售额从2017年的52亿元增至2021年的131.2亿元，2022年小幅上涨到142.94亿元；而近两年，欧睿国际数据显示，2024年和2025年，我国奶酪零售市场规模分别为92.38亿元和91.22亿元。

钟麟表示，奶酪产业在中国的发展是细水长流的，短期不可能有大幅增长，妙可蓝多做全品类奶酪布局没问题，但更多是侧重儿童和成人零食产品的发展。

9月21日晚间，奶酪龙头妙可蓝多发布公告称，公司董事会于2026年9月20日收到创始人柴琇提交的辞职报告，她申请辞去公司第十二届非独立董事及董事会专门委员会相关职务，理由是为支持公司稳健经营和长远发展，辞职后其不再担任上市公司及子公司任何职务。这意味着，这位将妙可蓝多从一家地方乳企打造成国内奶酪头部品牌的奶酪女王，在公司上市十年后彻底告别了自己一手创办的企业。截至公告披露日，柴琇及其一致行动人吉林省东秀商贸有限公司合计持股占公司总股本的16.01%。

创始人彻底退出

柴琇的离职并不突然。2020年年底，妙可蓝多曾发布公告称，蒙牛拟通过增发斥资不超过30亿元成为公司控股股东。之后，蒙牛多次增持妙可蓝多的股份。2021年9月，彼时的蒙牛系高管卢敏放当选为妙可蓝多董事长，柴琇为副董事长。

2026年1月，妙可蓝多董事会审议通过了免去柴琇副董事长、总经理及法定代表人职务的议案，仅保留董事席位。据公告，此次免职的导火索指向柴琇未履行一项参股并购基金的补偿承诺。时隔8个月后，柴琇提交辞呈，彻底退出董事会。在辞职前，柴琇还对公司2026年半年报投下了唯一的反对票。公告披露，柴琇提出了三项核心异议，争议焦点集中在信息披露表述、关联交易披露和历史文件真实性三个方面。

柴琇出生于1965年，毕业于吉林省商业专科学校。2001年，她出资成立吉林广泽乳业。2015年提出聚焦奶酪战略，先后收购天津妙可蓝多公司和达能上海工厂。2016年，广泽乳业借壳华联矿业上市，2018年上市公司正式更名为妙可蓝多，成为 A股第一家以奶酪为主业的上市公司。据2026年半年报，蒙牛持股37.77%，为妙可蓝多第一大股东，柴琇为第二大股东。柴琇所持股权已接近全额质押。

利润增速低于营收增速

在柴琇离任之际，妙可蓝多的经营基本面已走过一轮完整周期。从2021年至2025年，妙可蓝多营收分别为44.78亿元、48.3亿元、40.49亿元、48.44亿元和56.33亿元，归母净利润分别为1.54亿元、1.35亿元、0.63亿元、1.14亿元和1.18亿元。

收入端在2023年出现明显收缩后逐步回升，利润端在2022年和2023年出现连续两年下滑，此后虽有所修复，但2025年归母净利润仅同比增长4.29%，增速远低于收入端的16.29%。2026年一季度，妙可蓝多营收同比增长31.81%，归母净利润同比下降8.3%，增收不增利。2026年上半年，公司营收、净利润增速分别为28.71%、13.74%，利润增速远低于营收增速。

中信建投证券在研报中明确表示，妙可蓝多2025年受到减值影响利润增速放缓，2026年第一季度亦受到股权支付相关费用影响。华西证券亦判断:春节加大费用投入导致公司利润增速慢于收入。

行业市场增速放缓

对于柴琇的彻底退出，一位乳业业内人士钟麟对记者表示，柴琇不仅是企业的掌舵人，更是企业的灵魂，其离职预计对公司管理团队稳定、渠道合作伙伴、资本市场信心等方面都有较大影响，接任者短期内想充当企业灵魂人物难度较大。

从行业层面来看，奶酪赛道同样面临增长节奏的调整。自2021年起，以奶酪棒为代表的儿童再制干酪市场增速放缓。浦银国际数据显示，我国奶酪零售渠道销售额从2017年的52亿元增至2021年的131.2亿元，2022年小幅上涨到142.94亿元；而近两年，欧睿国际数据显示，2024年和2025年，我国奶酪零售市场规模分别为92.38亿元和91.22亿元。

钟麟表示，奶酪产业在中国的发展是细水长流的，短期不可能有大幅增长，妙可蓝多做全品类奶酪布局没问题，但更多是侧重儿童和成人零食产品的发展。

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